Domov » Register » Priprava prekmurskih gibanic

Priprava prekmurskih gibanic

Datum vpisa: 
11/03/2022

Spodaj najdete krajši opis enote v Registru

Podzvrsti: 
Priprava prekmurskih gibanic. Foto: T. Jeseničnik, 2006

Prekmurska gibanica je najbolj znana praznična sladka pogača iz Prekmurja. Pripravljena je iz krhkega in vlečenega testa, štirih različnih nadevov (skutnega, makovega, orehovega in jabolčnega) in smetanovega ter maščobnega poliva.

Ob enoti je bil evidentiran en nosilec: Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot