- REGISTER NESNOVNE KULTURNE DEDIŠČINE
- VPIS V REGISTER
- UNESCO
- KOLEDAR DOGODKOV
- O NAS
- AKTIVNOSTI KOORDINATORJA
Priprava prekmurskih gibanic
Daljši opis enote nesnovne dediščine v Registru:
Datum vpisa:
11/03/2022
Spodaj najdete krajši opis enote v Registru
Podzvrsti:
Prekmurska gibanica je najbolj znana praznična sladka pogača iz Prekmurja. Pripravljena je iz krhkega in vlečenega testa, štirih različnih nadevov (skutnega, makovega, orehovega in jabolčnega) in smetanovega ter maščobnega poliva.
Ob enoti je bil evidentiran en nosilec: Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot.