Domov » Nov vpis v Register

Nov vpis v Register

V torek 6. 6. 2017 je bila v Register nesnovne kulturne dediščine vpisana že 58 enota nesnovne kulturne dediščine z imenom Peka velikonočnih oblatov.

Register trenutno šteje 58 elementov in 163 nosilcev nesnovne kulturne dediščine.

Velikonočni oblati so velike okrogle ali ovalne hostije s krščansko simboliko, ki jih iz nekvašenega testa pečejo pred veliko nočjo v številnih krajih po Sloveniji. Nosijo jih k blagoslovu in jih uživajo kot del velikonočnih jedi.

Peka velikonočnih oblatov. Foto: A. Jerin, 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ob enoti je bil evidentiran en nosilec - g. Jože Bokal iz Dolskega, ki peče velikonočne oblate v župniji sv. Helene v Dolskem, kjer jih farani dodajo k velikonočnim jedem in nosijo k velikonočnemu blagoslovu.

Oblate pripravi iz moke in vode, za peko uporablja poseben pekač, ki pusti v končnem izdelku odtis Jezusovega monograma. V predvelikonočnem času speče okoli 1400 oblatov.

V župniji sv. Helene v Dolskem je oblate nekoč pekel mežnar in si s tem prislužil kakšen dodaten denar za preživetje. Pozneje je to nalogo prevzela župnikova gospodinja. Ko sta odšla z župnikom v drugo župnijo, jih nekaj časa ni pekel nihče.

V Dolskem danes delajo oblate 'pri Borc' (pri Bokalovih). Jože Bokal opravlja tudi naloge mežnarja. Pobudnica za prevzem peke oblatov je bila njegova žena. Poseben pekač so dobili v župnišču; ko se je pokvaril, so kupili novega v Italiji. Marsikje primanjkuje pekačev za peko, vendar Jože Bokal iz Dolskega, ki rad nauči peke oblatov vsakogar, tudi pekač z veseljem posodi na dom. Pri peki oblatov mu pomagajo družinski člani.

Jože Bokal pri peki velikonočnih oblatov. Foto: A. Jerin, 2015

 

Peka velikonočnih oblatov. Foto: A. Jerin, 2015
Jože Bokal pri peki velikonočnih oblatov. Foto: A. Jerin, 2015