Domov » Register » Priprava mlinčevk

Priprava mlinčevk

Datum vpisa: 
22/04/2022

Spodaj najdete krajši opis enote v Registru

Priprava mlinčevk. Foto: A. Jerin, 2022

Mlinčevka je pogača, pripravljena iz več plasti pečenega ali kuhanega testa – mlincev z nadevi, ki jo po nekoliko različnih recepturah ob večjih praznikih in šegah življenjskega kroga pripravljajo v Posavju, na Bizeljskem in Kozjanskem. 

Ob enoti je bil evidentiran nosilec: 

Skupina za ohranjanje lemberške velikonočne mlinčne potice, predstavnica Marja Lorenčak Kiker