Domov » Register » Lectarstvo

Lectarstvo

Daljši opis enote nesnovne dediščine v Registru: 
2-00064: Lectarstvo
Datum vpisa: 
17/05/2018
Zvrst: 
gospodarska znanja in veščine
Podzvrsti: 
prehrana
rokodelska in obrtniška znanja
Gesla: 
krašenje jedi
medičarstvo
oblikovanje jedi
priprava medenjakov
svečarstvo
Prodaja lecta. Foto: A. Jerin, 2015

Lectarstvo je rokodelska dejavnost, povezana z izdelovanjem in prodajo lecta, poltrajnega medenega peciva v obliki ploščic in okrašenih figuralnih piškotov, izdelanih s pomočjo pločevinastih modelov. Povezuje se lahko z medičarstvom in svečarstvom.

Ob enoti so evidentirani nosilci (3): 

1. Perger 1757, Medičarstvo, lectarstvo in svečarstvo d.o.o., 

2. Jože Andrejaš, s. p., Muzej, lectarska delavnica, gostilna in penzion Lectar, 

3. Medičarstvo Celec, Gregor Celec s.p. 

 

Perger 1757, Medičarstvo, lectarstvo in svečarstvo d.o.o. Foto: T. Jeseničnik, 2016
Jože Andrejaš, s. p., Muzej, lectarska delavnica, gostilna in penzion Lectar. Foto: M. Kambič, 2013
Medičarstvo Celec, Gregor Celec s.p. Foto: A. Jerin, 2023

Čebelarstvo

Snemanje in montaža Jernej Auguštin, produkcija Real Frame, koprodukcija Slovenski etnografski muzej, Koordinator varstva nesnovne kulturne dediščine, in Čebelarska zveza Slovenije, 2021, 9 minut.