14. julija 2023 je predstavnica SEM / Koordinatorja Anja Jerin v Slamnikarskem muzeju v Domžalah dokumentirala izdelovanje slamnikov iz pletenih kit. Izdelavo slamnika je prikazala Ana Cajhen, znana mlada izdelovalka slamnikov, ki nadaljuje tradicijo slamnikarstva na Domžalskem.
Slamnikarstvo je domača obrt izdelovanja slamnikov in cekarjev iz pletenih slamnatih kit. V 18. stol. se je razvila v Ihanu in se razširila v Domžale in okolico, kjer je v 19. stol. prerasla v produkcijo slamnikov v obrtnih delavnicah in tovarnah.
Danes se z izdelavo slamnikov ukvarja le še nekaj posameznikov, med katerimi so 4 (Kulturno umetniško društvo Fran Maselj Podlimbarski, Joži Košak, Sergej Pajk in Ana Cajhen) evidentirani tudi v Registru nesnovne kulturne dediščine, v katerega je bila enota Slamnikarstvo na Domžalskem vpisana v letu 2014. Register nesnovne kulturne dediščine trenutno šteje 115 enot, zadnja vpisana enota je bila enota Jurjevo koledovanje na Sevniškem (vpis maj 2023).
Ana Cajhen se je z izdelovanjem pletenih kit za cekarje srečala pri šestih letih, ko sta jo za to navdušili babica Marija Cajhen in njena prijateljica, izdelovalka cekarjev Veronika Starin. Zanimanje za slamnikarstvo je obudila ob začetku delovanja Slamnikarskega muzeja Domžale leta 2012. Aktivneje se je s pletenjem kit za slamnike in njihovo izdelavo začela ukvarjati v letu 2015, ko se je udeležila prvega tečaja, ki ga je organiziral Slamnikarski muzej v Domžalah v sodelovanju z Občino Domžale.
Danes izdeluje slamnike tako, kot jo je naučila Joži Košak. Izdeluje tradicionalne slamnike, pa tudi sodobnejše in modne izdelke. Znanje izdelovanja slamnikov predaja zainteresiranim med vodenjem po Slamnikarskem muzeju v Domžalah. V sklopu svoje podjetniške dejavnosti izvaja individualne tečaje/delavnice šivanja slamnikov in izdelave drugih izdelkov iz slame. Svoje izdelke prodaja v trgovini Slamnikarskega muzeja Domžale in na sejmih po Sloveniji (Mednarodni obrtni sejem v Celju, Arboretum, Lent Maribor …). S svojimi izdelki se je udeležila modnih revij v Ljubljani, Mariboru in Novem mestu.
Na kratko postopek izdelave slamnika prikazujejo spodnje fotografije.
