Domov » Register » Priprava prleških gibanic

Priprava prleških gibanic

Datum vpisa: 
17/07/2013
Podzvrsti: 
Priprava prleških gibanic. Foto: M. Godina Golija, 2010

Prleška gibanica je praznična pogača, značilna za območje Prlekije. Pripravljena je iz več plasti vlečenega testa ter nadeva iz skute in kisle smetane. To tradicionalno prleško jed so v preteklosti pripravljali ob velikih delih in praznikih.


Ob enoti so evidentirani nosilci (4): 

1. Veronika Hlebec,

2. Tjaša Kos, 

3. Kulturno, turistično in izobraževalno društvo KELIH, 

4. Nadica Tompa.