- PRIKAZ ENOT VPISANIH V REGISTER
- VPIS V REGISTER
- UNESCO
- KOLEDAR DOGODKOV
- O NAS
- AKTIVNOSTI KOORDINATORJA
Priprava bovških krafov
Daljši opis enote nesnovne dediščine v Registru:
Datum vpisa:
21/10/2014
Podzvrsti:
Bovški krafi so krapci z nadevom iz suhih hrušk tepk. So najbolj prepoznavna sladica na območju Bovškega. To tradicionalno jed pripravljajo po domovih ob prazničnih priložnostih in je sestavni del jedilnikov lokalnih gostišč in kulturnih prireditev.
Ob enoti je evidentiran nosilec (1):
1. Društvo Od ovce do izdelka.