TERENSKO DELO: Dokumentiranje priprave repnjače

Alenka Stražišar Lamovšek je v okviru terenskega dela v Prekmurju, 31. 10. 2026, obiskala gospodinjo Majdo Andrejek v Sebeborcih, kjer je dokumentirala pripravo tradicionalne pogače, ki jo pečejo različnih vaseh za duše umrlih.

Pogača se pripravlja na različnih območjih Prekmurja in je poznana pod različnimi imeni. Tokrat smo pekli »repnjačo«, saj je njen nadev narejen iz repe. Pogačo gospodinje pripravljajo vsako leto 31. oktobra in jo čez noč pustijo na mizi, pokrito s prtičem, za duše umrlih. Naslednji dan, na 1. november, jo lahko jedo domači in gostje, ki ob prazniku pridejo na obisk. 

Terensko delo je omogočilo poglobljen vpogled v postopek priprave pogače ter njen simbolni pomen, povezan s spominom na umrle in praznovanjem 1. novembra. 

 

 

sl:Obvestila:TERENSKO DELO: Dokumentiranje priprave repnjače [edit]