Frankfurtska ali švedska kuhinja? : prispevek k zgodovini migracij in prilaščanj oblik(ovanja)
V prispevku je orisana zgodovina
arhitekturno-oblikovalskih in gospodinjsko-upravljavskih diskurzov o
kuhinji, s poudarkom na oblikovanju koncepta frankfurtske in švedske
kuhinje. Sledi predstavitev odmevov v arhitekturno-oblikovalskih in
gospodinjskih diskurzih na Slovenskem ter prilaščanje tovrstnih konceptov v
konkretnih stanovanjskih praksah.