Domov » Register » Priprava bovških krafov

Priprava bovških krafov

Datum vpisa: 
21/10/2014

Spodaj najdete krajši opis enote v Registru

Podzvrsti: 
Foto: Metka Belingar, 2012.

Bovški krafi so krapci z nadevom iz suhih hrušk tepk. So najbolj prepoznavna sladica na območju Bovškega. To tradicionalno jed pripravljajo po domovih ob prazničnih priložnostih in je sestavni del jedilnikov lokalnih gostišč in kulturnih prireditev.