Domov » Register » Priprava bohinjskega mohanta

Priprava bohinjskega mohanta

Datum vpisa: 
17/07/2013

Spodaj najdete krajši opis enote v Registru

Podzvrsti: 

Bohinjski mohant je tradicionalni polmehki sirarski izdelek z značilnim pikantnim okusom ter svojevrstnim vonjem in teksturo, ki ga na območju Bohinja pripravljajo vse leto. Je stara vrsta domačega sira in velja za kulinarično posebnost tega območja.